Cách làm đồ ăn vặt từ bột mì đơn giản tại nhà với hơn 20 món dễ làm

Cách làm đồ ăn vặt từ bột mì đơn giản luôn là chủ đề được nhiều người quan tâm bởi bột mì dễ mua, dễ chế biến và có thể biến tấu thành rất nhiều món ngon quen thuộc. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản trong gian bếp, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những món ăn vặt hấp dẫn cho gia đình hoặc để bán nhỏ lẻ. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết các món ăn vặt từ bột mì dễ làm, dễ thành công, phù hợp cả người mới bắt đầu. Nếu bạn đang tìm ý tưởng nấu ăn nhanh, gọn, ngon, đừng bỏ lỡ những gợi ý ngay sau đây.

Cách làm đồ ăn vặt từ bột mì đơn giản tại nhà với hơn 20 món dễ làm

Bánh quy

Bánh quy luôn đứng đầu danh sách các món ăn vặt từ bột mì nhờ cách làm đơn giản, dễ bảo quản và phù hợp mọi lứa tuổi. Chỉ với bột mì, bơ, trứng và đường, bạn có thể làm ra những mẻ bánh giòn rụm, thơm béo.

Các biến tấu phổ biến gồm bánh quy bơ, bánh quy socola, bánh quy chocolate chip. Nếu không có lò nướng, hoàn toàn có thể tận dụng nồi chiên không dầu hoặc chảo chống dính.

Bánh rán Doraemon

Bánh rán Doraemon có cốt bánh mềm mịn, bông xốp, mùi trứng sữa dễ chịu. Đây là món ăn vặt rất được trẻ em yêu thích, phù hợp làm nhanh trong 15–20 phút.

Có thể làm bánh không nhân hoặc kẹp thêm socola, kem tươi, đậu đỏ để tăng hương vị.

Bánh crepe

Bánh crepe là món ăn vặt từ bột mì được yêu thích nhờ lớp vỏ mỏng, dẻo và khả năng kết hợp nhiều loại nhân.

Các loại phổ biến gồm bánh crepe sầu riêng, crepe lá dứa nhân kem chuối, crepe xoài, crepe mặn. Món này rất phù hợp bán mang đi hoặc làm món tráng miệng nhẹ.

Bánh kẹp tàn ong

Bánh kẹp từ bột mì gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người. Nổi bật nhất là bánh kẹp tàn ong lá dứa với màu xanh bắt mắt, mùi thơm dịu, vị ngọt vừa.

Bánh kẹp mềm xốp, dễ ăn, thích hợp làm đồ ăn vặt buổi chiều hoặc bán tại các xe đẩy nhỏ.

Bánh bột mì chiên

Bánh bột mì chiên được xem là món dễ làm nhất cho người mới bắt đầu vào bếp. Bánh có lớp vỏ vàng nhẹ, bên trong mềm xốp, dậy mùi trứng sữa rất dễ ăn. Khi thưởng thức lúc còn nóng, bánh giòn nhẹ bên ngoài, mềm bên trong, chấm cùng tương ớt càng thêm đậm vị. Món này phù hợp làm ăn vặt hoặc bữa xế nhanh gọn.

Bánh bột mì hấp

So với bánh chiên, bánh bột mì hấp có kết cấu mềm hơn và ít dầu mỡ. Bánh chín có màu vàng nhạt, vị nhẹ, dễ tiêu hóa nên phù hợp cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ. Cách làm đơn giản, không cần nhiều dụng cụ phức tạp. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai thích đồ ăn vặt thanh nhẹ.

Bánh bột mì chiên hành

Bánh bột mì chiên hành là phiên bản biến tấu mặn nhẹ từ bánh bột mì truyền thống. Hành lá giúp bánh dậy mùi thơm, giảm cảm giác ngán khi ăn. Bánh giòn bên ngoài, mềm bên trong, rất hợp dùng làm bữa xế hoặc ăn sáng nhanh. Món này dễ bán nhờ hương vị quen thuộc.

Bánh bột mì nhân đường

Bánh bột mì nhân đường gây ấn tượng với lớp vỏ ngoài giòn vàng và phần nhân đường tan chảy ngọt dịu bên trong. Hương vị truyền thống dễ ăn, phù hợp nhiều độ tuổi. Nguyên liệu đơn giản, chi phí thấp, thời gian chế biến nhanh. Đây là món ăn vặt rất dễ bán và dễ làm tại nhà.

Bánh tiêu

Bánh tiêu có lớp vỏ phủ mè thơm, khi chiên phồng rỗng ruột đặc trưng. Vỏ bánh giòn nhẹ, ruột mềm xốp, vị ngọt vừa nên ăn không ngấy. Ngoài vai trò là món ăn vặt, bánh tiêu còn được nhiều người chọn làm bữa sáng tiện lợi. Món bánh này rất quen thuộc trong ẩm thực Việt.

Bánh bao chiên

Bánh bao chiên từ bột mì có lớp vỏ giòn bên ngoài, nhân mặn hoặc ngọt linh hoạt theo sở thích. Khi chiên, bánh dậy mùi thơm hấp dẫn và cho cảm giác no lâu. Món này phù hợp làm đồ ăn vặt buổi chiều hoặc bán kèm nước uống. Cách làm không quá phức tạp, dễ áp dụng.

Bánh bao sữa

Bánh bao sữa nổi bật với lớp vỏ mềm mịn, thơm mùi sữa và vị ngọt nhẹ dễ ăn. Bánh có thể dùng trực tiếp hoặc chiên sơ để tăng độ hấp dẫn. Kết cấu bánh mềm xốp, phù hợp với trẻ nhỏ và người không thích vị béo mặn. Đây là món bánh được nhiều gia đình yêu thích.

Bánh bao kim sa

Bánh bao kim sa gây ấn tượng mạnh nhờ phần nhân trứng muối tan chảy béo mặn bên trong. Vỏ bánh mềm mịn, kết hợp cùng nhân tạo nên hương vị hài hòa, cuốn hút. Dù cách làm cầu kỳ hơn bánh bao thường, món này rất được ưa chuộng. Bánh bao kim sa có giá trị bán cao và dễ hút khách.

Bánh chuối Đài Loan

Bánh chuối Đài Loan kết hợp bột mì, trứng và chuối chín tạo nên cốt bánh mềm xốp, thơm béo tự nhiên. Vị ngọt dịu từ chuối giúp bánh dễ ăn, không ngấy. Món bánh này phù hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ chuẩn bị.

Bánh chuối cuộn Nhật Bản

Bánh chuối cuộn Nhật Bản có hình thức đẹp mắt, thích hợp làm món tráng miệng. Lớp bánh mỏng cuộn cùng chuối tạo vị thanh nhẹ, dễ ăn. Bánh không quá ngọt, phù hợp nhiều khẩu vị. Đây là món bánh được ưa chuộng khi bán online nhờ ngoại hình bắt mắt.

Bánh chuối Thái Lan (Roti chuối)

Bánh chuối Thái Lan có lớp vỏ mỏng, mềm dai, bên trong là nhân chuối béo bùi. Khi chế biến, có thể thêm socola, sữa đặc hoặc phô mai để tăng hương vị. Món bánh này rất được yêu thích nhờ sự kết hợp ngọt béo hài hòa. Thời gian làm nhanh, phù hợp bán ăn vặt.

Bánh bông lan trứng muối

Bánh bông lan trứng muối từ bột mì có cốt bánh mềm mịn, xốp nhẹ. Vị ngọt của bánh hòa cùng trứng muối mặn nhẹ và sốt béo tạo cảm giác rất cuốn. Mặc dù cần sự tỉ mỉ trong khâu chế biến, món này luôn được nhiều người ưa chuộng. Bánh phù hợp làm ăn vặt cao cấp hoặc bán theo hộp.

Bánh hành chiên Hàn Quốc

Bánh hành chiên Hàn Quốc được làm từ bột mì và hành lá nên có mùi thơm rất đặc trưng. Bánh có vị béo nhẹ, ăn nóng sẽ ngon hơn. Khi kết hợp cùng tương ớt, hương vị trở nên đậm đà, dễ gây nghiện. Món này phù hợp làm đồ ăn vặt đổi vị.

Khoai lang chiên bột mì

Khoai lang chiên bột mì có lớp vỏ giòn ráo dầu, bên trong khoai mềm bùi, ngọt tự nhiên. Món ăn có màu vàng đẹp mắt, rất kích thích vị giác. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm. Đây là món ăn vặt quen thuộc, chi phí thấp.

Khoai tây chiên bột mì

Khoai tây chiên phủ bột mì giúp lớp ngoài giòn hơn so với khoai chiên thông thường. Bên trong khoai vẫn giữ được độ béo ngọt và mềm mịn. Món ăn phù hợp với cả trẻ em và người lớn. Có thể dùng làm đồ ăn vặt tại nhà hoặc bán mang đi.

Bánh mì que Hải Phòng

Nhắc đến đồ ăn vặt từ bột mì, bánh mì que Hải Phòng là món không thể bỏ qua. Bánh có kích thước nhỏ, vỏ giòn rụm, ruột mỏng, ăn nóng là ngon nhất.

Điểm làm nên linh hồn của bánh mì que chính là pate cột đèn. Khi phết lớp Pate Cột Đèn Hải Phòng béo thơm, đậm vị gan, bánh mì que trở thành món ăn vặt vừa ngon vừa no, phù hợp ăn sáng, ăn xế hoặc bán mang đi.

Tâm Cook hiện là đơn vị cung cấp pate cột đèn Hải Phòng uy tín, giữ đúng công thức truyền thống, đóng gói tiện lợi cho gia đình và người kinh doanh bánh mì que.

Với 20 món trên, có thể thấy cách làm đồ ăn vặt từ bột mì đơn giản hoàn toàn nằm trong tầm tay của bất kỳ ai. Chỉ cần bột mì và một chút sáng tạo, bạn đã có thể chuẩn bị những món ăn vặt ngon miệng cho gia đình hoặc mở rộng thành mô hình bán nhỏ. Hãy bắt tay vào thực hành ngay nhé!