[REVIEW] Bánh mì que Tâm Cook – Thử ngay – Ăn là MÊ
Bánh mì que tâm cook từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc của người dân Hải Phòng nói riêng và đông đảo người dùng trên cả nước nói chung. Với công thức chuẩn an toàn thực phẩm của bánh mì que cùng hương vị thơm ngon riêng biệt chỉ có tại Tâm Cook chúng tôi đã làm cho khách hàng ăn vào là nhớ mãi không quên.
Hình ảnh bánh mì que Tâm Cook
Bánh mì que thơm ngon khó cưỡng với nguyên liệu và cách làm tỉ mỉ
Cách làm vỏ bánh mì que Tâm Cook
Chuẩn bị nguyên liệu làm vỏ bánh mì que Tâm Cook như sau:
- Gồm 300g bột mì
- Khoảng 3 – 5g bột nở
Cách thực hiện làm vỏ bánh mì que Tâm Cook của chúng tôi:
- Đầu tiên là tiến hành trộn bột mì, muối, men nở và 200ml nước thành một hơn hợp đồng nhất sau đó là nhào thật kỹ đến khi bột dẻo và mịn lại thì thôi.
- Bước 2 là phải ủ bột trong thời gian là 40 phút.
- Sau khi bột đã nở lên thành khoảng gấp 2 lần so với lúc ban đầu, thì chia bột đó thành các phần nhỏ, rồi tiếp tục ủ với thời gian là 20 phút.
- Sau khi đã ủ bột thành công, chúng ta sẽ chuyển sang công đoạn tạo hình cho bánh. Bắt đầu chia bột đó thành những viên nhỏ bằng nhau và cán mỏng những viên bốt đó rồi tạo thành những hình que có chiều dài khoảng 25cm đến 30cm.
- Mở lò để ở nhiệt độ là 280 độ C trong vòng khoảng 15 phút cho lò nóng trước rồi vỏ bánh mì vào nướng. Khi lò nướng đã nóng, chúng ta tiền hành cho bánh mì que vào nướng khoảng 10 phút, sau đó điều chỉnh nhiệt độ xuống là 170 độ C đến 180 độ C trong khoảng 20 phút tiếp theo. Lưu ý: để có thể tạo hình bánh mì bắt mắt và đảm bảo độ nở cho bánh mì, hãy dùng dao rạch những đường xéo song song trên bề mặt bánh trước khi cho bánh vào nướng.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Bánh mì que cay Hải Phòng – Món ăn bình dân quá đỗi tự hào của người dân đất cảng
[Review] Bánh mì cay Hải Phòng ở đâu ngon?
Cách làm nhân pate bánh mì que Hải Phòng – Tâm Cook
Nguyên liệu làm nhân bánh bánh mì que Tâm Cook:
- Thịt nạc vai: 200g
- Gan lợn: 400g
- Mỡ phần: 200g
- Sữa tươi không đường: 1 túi
- Tỏi: 1 củ
- Hành tím: 50g
- Bánh mì: 1 ổ
- Bơ: 100g
- Các gia vị khác: muối, đường, tiêu, mắm, hạt nêm…
Cách thực hiện làm nhân bánh mì que Tâm Cook:
- Bước 1: Phần gan heo cần rửa sạch thật kỹ với muối, sau đó ngâm vào sữa tươi không đường để loại bỏ mùi tanh.Sơ chế phần thịt nạc, mỡ phần
- Bước 2: Xay hỗn hợp thịt nạc với gan heo và mỡ phần cùng với nhau, sau đó thêm các loại gia vị đã chuẩn bị sao cho vừa ăn.
- Bước 3: Khi tất cả các nguyên liệu nhân pate bánh mì đã được hòa quyện với nhau, đem đi hấp cách thủy là đã hoàn thành nhân bánh.
Cách làm nước sốt cho bánh mì cay Hải Phòng
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Cà chua: 1 – 2 quả
- Ớt chỉ thiên: 5g
- Rượu trắng: 20ml
- Nước lọc: 30ml
- Muối: 1 chút nhỏ
- Hành: 3 củ
- Giấm: 20ml
Cách thực hiện làm nước sốt như sau:
- Bước 1: Bóc tỏi, rửa sạch, đem xay nhuyễn cùng với giấm và rượu trắng
- Bước 2: Ớt chỉ thiên và cà chua rửa sạch sau đó đem hấp cách thủy khoảng 20 phút rồi thêm chút xíu muối rồi xay nhuyễn.
- Bước 3: Tiến hành trộn: cà chua, tỏi, ớt đã xay, sau đó đem chưng đến khi hỗn hợp sền sệt lại là được.
Đánh giá của khách hàng về pate cột đèn và bánh mì que của chúng tôi
Lý do bạn nên lựa chọn đặt mua và thưởng thức bánh mì que Tâm Cook
Chứng nhận an toàn thực phẩm
Quý khách nên lựa chọn bánh mì que Tâm Cook bởi tất cả sản phẩm của chúng tôi đều được kiểm tra nghiêm ngặt từ nguyên liệu đầu vào, đến quá trình sản xuất và cho đến tay người sử dụng. Chúng tôi cam kết đảm bảo về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Tâm Cook đã được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000:2018. Đồng thời trong suốt quá trình hoạt động. Bánh mì que Tâm Cook của chúng tôi đã được nhiều khách hàng trên toàn quốc đánh giá rất cao của khách hàng trên toàn quốc.
Do vậy, quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm bánh mì que của chúng tôi, các sản phẩm được tạo ra bởi Chữ Tâm với mong muốn mang đến cho người dùng một sự trải nghiệm món ăn riêng biệt của thành phố Hoa Phượng Đỏ đến với khách hàng.
Không chỉ dừng lại ở thị trường trong nước mà Tâm Cook chúng tôi luôn nỗ lực hết mình để mang sản phẩm bánh mì que, pate cột đèn… của chúng tôi tới với thị trường quốc tế.
Hãy thưởng thức hương vị thơm ngon đặc biệt bánh mì que của Tâm Cook chúng tôi tại các cơ sở hoặc liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được phục vụ nhanh nhất và tốt nhất nhé.
Tâm Cook
Địa chỉ: Số 34 Ngõ 230 đường Ỷ La, Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: 0973 542 693
Email: tamcookvn@gmail.com
Website: : patecotden.net
fanpage facebook: PateTamCookHaiPhong
XEM THÊM
Cập nhật] 10+ địa chỉ mua pate cột đèn Hải Phòng ở Bắc Ninh
[REVIEW] bánh mì que – Thử ngay – Ăn là MÊ
Điểm danh 10+ địa chỉ mua pate cột đèn Hải Phòng ở Bắc Giang
Top 10+ địa chỉ mua pate Hải Phòng ở TPHCM ngon, nổi tiếng hàng đầu
Bình luận