Top 10 đặc sản miền Bắc làm quà ấn tượng

Miền Bắc Việt Nam, với 25 tỉnh thành và ba vùng lãnh thổ nhỏ là Tây Bắc Bộ, Đông Bắc Bộ và Đồng Bằng Sông Hồng, không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là vùng đất chứa đựng nhiều đặc sản làm quà hấp dẫn. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon và mang về làm quà cho gia đình và bạn bè. Cùng khám phá những đặc sản miền Bắc làm quà không thể bỏ lỡ nhé!

1. Thịt trâu gác bếp – đặc sản miền Bắc làm quà nức tiếng

Thịt trâu gác bếp đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Tây Bắc. Được làm từ thịt trâu tươi ngon, tẩm ướp gia vị như sả, ớt, tỏi, gừng và hạt mắc khén, thịt trâu gác bếp có vị ngọt, dai và thơm nức mũi. Khi thưởng thức cùng một ly bia lạnh, món ăn này sẽ khiến bạn nhớ mãi. 

Nếu bạn muốn mua đặc sản miền Bắc làm quà, hãy ghé thăm các tỉnh Hà Giang, Lai Châu, Điện Biên, Yên Bái để tìm cho mình những miếng thịt trâu gác bếp chính hiệu.

2. Cơm lam – món ngon tây bắc từ gạo nếp nương

Cơm lam là món ăn truyền thống của vùng núi Tây Bắc, được chế biến từ gạo nếp nương nấu trong ống nứa hoặc ống tre. Khi đến các tỉnh như Hà Giang, Lào Cai hay Hòa Bình, bạn hãy thưởng thức cơm lam ngay tại chỗ. Với hương vị thơm ngon và độ dẻo đặc trưng, cơm lam sẽ là một trong những đặc sản miền Bắc làm quà mà bạn không thể bỏ qua.

3. Chả mực quảng ninh – hương vị biển khó quên

Khi bạn đến thăm Hạ Long, đừng quên mua chả mực Quảng Ninh làm quà. Khác với những loại chả mực thông thường, chả mực Quảng Ninh nổi tiếng với độ dai giòn và hương vị thơm ngon của mực tươi. Được làm thủ công từ mực mai loại lớn, chả mực Hạ Long không chỉ là món ăn hàng ngày mà còn là món quà ý nghĩa cho những ai yêu thích hương vị biển cả.

4. Cốm làng vòng – đặc sản hà nội nổi tiếng ngàn năm

Cốm là một trong những đặc sản miền Bắc làm quà nổi tiếng, đặc biệt là cốm làng Vòng. Với hương vị thơm ngon, cốm thường được bọc trong lá sen và ăn kèm với chuối chín. Đây là món ăn chỉ có vào mùa thu, do đó bạn hãy tranh thủ mua cho mình một ít cốm làng Vòng nếu có dịp ghé thăm Hà Nội vào thời điểm này.

5. Ô mai 

Ô mai vừa là món ăn vặt yêu thích của nhiều người mà còn là món quà thú vị. Với nhiều loại ô mai như ô mai mơ, ô mai mận, ô mai sấu, ô mai Hồng Lam… Ô mai sấu, loại quả đặc sản của Hà Nội, được nhiều người lựa chọn làm quà. Hương vị chua, cay, mặn ngọt của ô mai sẽ là món quà thú vị cho những ai yêu thích ẩm thực miền Bắc.

6. Bánh xu xuê bắc ninh 

Bánh xu xuê hay còn gọi là bánh Phu Thê, là món bánh đặc sản Bắc Ninh. Được gói trong lá dong, bánh có nhân đậu xanh, dừa, đường trắng và hạt sen. Với hương vị thơm ngon và mềm dẻo, bánh xu xuê thường được mua làm quà trong các dịp lễ cưới hỏi hoặc làm quà cho gia đình. Đây chắc chắn là một trong những đặc sản miền Bắc làm quà ý nghĩa.

7. Bánh đậu xanh hải dương 

Bánh đậu xanh Hải Dương là loại bánh đặc sản nổi tiếng mà ai cũng yêu thích. Với vị ngọt thanh và mùi thơm béo ngậy, bánh đậu xanh Hải Dương là món ăn vặt mà còn là món quà tuyệt vời. Bạn có thể tìm thấy bánh đậu xanh ở nhiều nơi trên cả nước, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn mua đúng loại đặc sản miền Bắc làm quà này nhé!

8. Bánh gai 

Bánh gai là món đặc sản nổi tiếng của cả Hải Dương và Nam Định, được làm từ đỗ xanh, lạc, sen và dừa. Mặc dù bề ngoài không quá đẹp mắt nhưng khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi và dẻo thơm của bánh. Những thương hiệu bánh gai nổi tiếng như bánh gai Bà Thi, bánh gai Hải Đông sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tìm kiếm đặc sản miền Bắc làm quà.

9. Bánh mì que Hải Phòng

Khác với bánh mì truyền thống, bánh mì que Hải Phòng có kích thước nhỏ hơn, thường chỉ bằng hai đầu ngón tay. Chính kích thước nhỏ gọn này đã tạo nên sự tiện lợi khi thưởng thức, bạn có thể dễ dàng ăn một lúc nhiều chiếc mà không bị ngán.

Bên cạnh đó, vị cay đặc trưng của tương ớt “chí chương” cũng là một điểm nhấn không thể thiếu, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này.
Để thưởng thức bánh mì que Hải Phòng, bạn có thể lựa chọn Tâm Cook – pate cột đèn Hải Phòng. Với pate được chế biến theo công thức gia truyền, kết hợp cùng bánh mì giòn tan, Tâm Cook tạo nên một hương vị bánh mì que khó cưỡng sẽ khiến bao người mê mẩn.

10. Rượu san lùng – hương vị rượu dân tộc độc đáo

Rượu San Lùng là một trong những đặc sản miền Bắc làm quà độc đáo từ Lào Cai. Được làm từ nguồn nước suối núi Shan Lùng và các nguyên liệu truyền thống, rượu San Lùng có vị ngọt nhẹ, hương thơm đặc trưng. Đây sẽ là một món quà thú vị cho những ai yêu thích khám phá hương vị mới lạ.

Với những gợi ý đặc sản miền Bắc làm quà hấp dẫn, bạn sẽ không còn phải băn khoăn khi tìm kiếm món quà ý nghĩa cho bạn bè và người thân. Từ những món ăn ngon như thịt trâu gác bếp, cơm lam đến những thức uống truyền thống, tất cả đều mang trong mình hương vị đặc trưng của vùng miền.