TOP 15 món ngon Hà Nội bạn không thể bỏ qua khi tới đây

Nhắc đến Hà Nội, người ta nhớ ngay đến những món ăn mang đậm hương vị truyền thống, vừa tinh tế vừa giản dị, khiến ai thưởng thức một lần cũng nhớ mãi. Giữa tiết trời se lạnh, mùi nước dùng phở bốc khói nghi ngút hay hương thơm từ miếng chả cá nóng hổi lan tỏa khắp phố phường khiến du khách như bị “níu chân” giữa lòng thủ đô.

Với kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, Tâm Cook gửi đến bạn top 15 món ngon Hà Nội không thể bỏ qua, những hương vị đã trở thành linh hồn của đất Tràng An.

TOP 15 món ngon Hà Nội bạn nên thử khi tới đây

Phở Hà Nội 

Nhắc đến Hà Nội, không thể bỏ qua phở, món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam. Nước dùng trong vắt, thơm ngọt từ xương bò, sợi phở trắng mềm, thịt bò chín tới kết hợp rau thơm tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Một tô phở nóng ăn sáng giữa tiết trời se lạnh Hà Nội đủ khiến mọi giác quan bừng tỉnh.

Bánh tôm Hồ Tây 

Bánh tôm Hồ Tây là món ăn vặt nổi tiếng mang đậm nét dân dã. Tôm tươi được bao bởi lớp bột chiên vàng ruộm, giòn rụm, ăn cùng rau sống và nước chấm chua cay ngọt vừa miệng. Món ăn này từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực của khu vực hồ Tây, nơi chiều muộn gió lộng và mùi tôm chiên quyện bay khắp phố.

Bún chả Hà Nội 

Món ăn nổi danh toàn thế giới khi Tổng thống Obama từng thưởng thức chính là bún chả Hà Nội. Thịt nướng thơm nức hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt, ăn kèm bún và rau sống tạo nên hương vị hài hòa khó cưỡng.

Bún chả vừa dân dã vừa tinh tế, thể hiện rõ phong cách ẩm thực thanh nhã của người Hà thành.

Chả cá Lã Vọng 

Món chả cá Lã Vọng là niềm tự hào lâu đời của người Hà Nội. Cá lăng được ướp gia vị, chiên vàng rồi đun nóng trên chảo mỡ cùng hành, thì là. Ăn kèm bún, rau thơm, lạc rang và mắm tôm, hương vị đậm đà, béo ngậy khiến ai nếm thử cũng phải nhớ mãi.

Phở cuốn 

Từ món phở truyền thống, người Hà Nội sáng tạo ra phở cuốn, bánh phở cuộn thịt bò xào, rau thơm, chấm nước mắm tỏi ớt vừa miệng. Món ăn thanh mát, dễ ăn, rất được ưa chuộng trong những ngày hè.

Bún đậu mắm tôm 

Một mẹt bún đậu mắm tôm đầy đặn với bún lá, đậu rán vàng, thịt luộc, chả cốm, nem rán và mắm tôm pha chanh ớt là món ăn “quốc dân” ở Hà Nội. Mùi mắm tôm đặc trưng hòa cùng hương thơm của đậu rán và rau sống khiến món ăn vừa bình dị vừa hấp dẫn đến lạ.

Bún thang 

Bún thang Hà Nội được xem là món ăn thể hiện sự cầu kỳ và tinh tế bậc nhất. Từng sợi trứng tráng mỏng, thịt gà xé, giò lụa thái sợi, nấm, củ cải khô hòa quyện trong nước dùng trong veo, ngọt thanh. Mỗi bát bún thang là cả một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực.

Chả rươi 

Chả rươi được xem là “của hiếm” trong ẩm thực Hà Nội. Rươi tươi trộn cùng thịt bằm, trứng, lá gừng, thì là rồi chiên vàng giòn rụm. Món ăn mang vị béo ngậy, thơm nồng, đặc trưng chỉ xuất hiện vào cuối thu. Nếu có dịp ghé Hà Nội mùa này, đừng bỏ qua trải nghiệm thú vị này.

Cháo sườn 

Không chỉ là bữa sáng phổ biến, cháo sườn Hà Nội còn là món ăn đêm được yêu thích. Cháo nấu từ nước xương, thêm sườn sụn mềm và ruốc, quẩy giòn. Một bát cháo nóng giữa đêm lạnh Hà Nội đủ khiến lòng người ấm lại.

Bánh cuốn Thanh Trì

Bánh cuốn Thanh Trì mang nét đặc trưng riêng với lớp bánh mỏng mịn cuốn nhân thịt băm, hành phi vàng rộm. Nước chấm pha vừa miệng, ăn cùng chả lụa tạo nên hương vị thanh nhã, giản dị mà quyến rũ.

Xôi xéo lá sen

Xôi xéo được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng ngâm cùng nước lá sen, cho ra mùi thơm đặc trưng. Kết hợp đậu xanh nghiền mịn và hành phi giòn, xôi xéo vừa dẻo vừa béo, là món quà sáng quen thuộc của người Hà thành.

Kem Tràng Tiền 

Ra đời từ năm 1958, kem Tràng Tiền là biểu tượng của tuổi thơ nhiều thế hệ. Những que kem mát lạnh vị cốm, đậu xanh, sữa dừa hay vani vẫn luôn níu chân du khách khi dạo quanh hồ Gươm.

Cốm làng Vòng

Khi thu về, cốm làng Vòng lại lên ngôi. Những hạt cốm dẻo thơm, xanh mướt gói trong lá sen mang trọn hương đồng gió nội. Cốm có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành bánh cốm, chè cốm, chả cốm, tất cả đều mang vị ngọt thanh của mùa thu Hà Nội.

Nộm bò khô

Nộm bò khô là món khoái khẩu của giới trẻ Hà thành. Đu đủ bào sợi, cà rốt, bò khô dai ngọt, lạc rang và rau thơm trộn cùng nước sốt chua cay, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Pate cột đèn và bánh mì que Hải Phòng

Gần đây, giới sành ăn Hà Nội còn “mê mẩn” với pate cột đèn Hải Phòng, loại pate béo mịn, thơm ngậy, kết hợp hoàn hảo cùng bánh mì que Hải Phòng giòn tan. Dù xuất phát từ đất cảng, hai món này đã nhanh chóng trở thành món ăn được yêu thích ở thủ đô nhờ hương vị độc đáo.

Bạn có thể dễ dàng thưởng thức hoặc mua Pate Cột Đèn chính hãng từ Tâm Cook, thương hiệu chuyên cung cấp sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn và chuẩn vị gốc Hải Phòng. Một ổ bánh mì que nóng hổi phết pate cột đèn béo thơm là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đủ năng lượng.

Ẩm thực Hà Nội luôn là một phần không thể thiếu trong văn hóa Việt. Từ những món ăn truyền thống như phở, bún chả, đến những hương vị mới lạ như pate cột đèn hay bánh mì que Hải Phòng, mỗi món đều mang một nét riêng, tinh tế và gần gũi.

Nếu bạn đang tìm kiếm những đặc sản chuẩn vị Bắc hoặc muốn thưởng thức Pate Cột Đèn Hải Phòng chính hiệu, Tâm Cook chính là địa chỉ đáng tin cậy để bắt đầu hành trình ẩm thực trọn vẹn nhất.