Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp của biển Đồ Sơn, đảo Cát Bà hay sắc đỏ rực rỡ của những hàng phượng vĩ, mà còn khiến du khách thương nhớ bởi những đặc sản Hải Phòng nên mua mỗi khi ghé thăm. Ẩm thực đất cảng mang một nét rất riêng, đậm đà, hào sảng và độc đáo. Từng món ăn đều gắn liền với đời sống người dân và mang theo hương vị mà khó nơi nào có được. Nếu bạn đang băn khoăn nên chọn gì làm quà biếu người thân sau chuyến du lịch, danh sách dưới đây sẽ là “bản đồ đặc sản” giúp bạn dễ dàng đưa ra lựa chọn đúng đắn.

Giới thiệu ngắn về ẩm thực Hải Phòng

Hải Phòng từ lâu được mệnh danh là “thành phố hoa phượng đỏ”, mang nét đẹp sôi động của một thành phố cảng lớn ở miền Bắc. Nhịp sống nơi đây hào sảng, giản dị nhưng cũng đầy màu sắc và điều đó thể hiện rõ nhất qua nền ẩm thực. Các món ăn của người Hải Phòng vừa dân dã, vừa cầu kỳ, mang hương vị mạnh mẽ như chính tính cách người dân đất cảng.

Đến đây rồi, bạn sẽ cảm nhận rằng đặc sản Hải Phòng nên mua không chỉ là món ăn mang về làm quà, mà còn là một phần ký ức du lịch, là câu chuyện về con người và vùng đất này.

TOP 10+ đặc sản Hải Phòng nên mua làm quà

Nem cua bể

Khi nhắc đến đặc sản Hải Phòng, nem cua bể luôn là cái tên đứng đầu. Nem được gói hình vuông rất độc đáo, bên trong là hỗn hợp tôm, cua, thịt heo, giá, mộc nhĩ… trộn đều theo công thức truyền thống.

Nem sau khi chiên vàng sẽ mang lớp vỏ giòn rụm, nhân bên trong thơm ngọt và cực kỳ cuốn hút. Đây là món quà dễ mang, dễ bảo quản, lại rất phù hợp cho những gia đình thích đồ ăn truyền thống.

Giá tham khảo: 160.000 – 190.000đ/hộp 800g

Địa điểm uy tín: Nem Nga – Trần Nhật Duật, chợ Cố Đạo

Chả chìa Hạ Lũng

Chả chìa Hạ Lũng là đặc sản có tuổi đời lâu năm tại Hải Phòng. Chả được làm từ thịt lợn, mỡ phần, mực phơi một nắng Cát Bà và các gia vị đặc trưng. Phần thịt được bao quanh cây mía, tạo độ ngọt tự nhiên và hương thơm rất riêng biệt.

Món này cực kỳ thích hợp để làm quà biếu gia đình, người lớn tuổi hoặc những ai yêu thích hương vị truyền thống.

Giá: 230.000 – 270.000đ/kg

Địa chỉ: Chả Chìa Bác Hoạt – Chợ Lũng

Cơm cháy hải sản

Cơm cháy Hải Phòng gây thương nhớ nhờ nước sốt hải sản đậm đà, được làm từ tôm, cua, sò, mực tươi. Khi ăn cùng cơm cháy nóng, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của hải sản.

Là món quà vặt ngon, lạ, dễ ăn, phù hợp với mọi độ tuổi.

Giá: 60.000 – 70.000đ/đĩa

Khu vực bán nhiều: Dọc phố Tam Bạc

Sá sùng khô

Sá sùng là món ăn bổ dưỡng, cực kỳ quý hiếm. Người Hải Phòng thường dùng sá sùng để nấu canh hoặc nấu nước phở giúp tạo vị ngọt tự nhiên. Món này phù hợp để tặng những người lớn tuổi, người làm bếp hoặc những ai yêu ẩm thực truyền thống.

Giá: 4.000.000 – 5.000.000đ/kg

Địa chỉ: Các cửa hàng hải sản khô tại Chợ Hàng

Bánh mì cay – Bánh mì que Hải Phòng

Bánh mì que Hải Phòng nhỏ xinh, giòn rụm, bên trong là pate thơm béo cùng chút tương ớt cay nhẹ. Món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến du khách phải quay lại vì quá ghiền.

Nếu bạn muốn mang đặc sản “đúng chuẩn dân Hải Phòng”, hãy chọn thêm Pate Cột Đèn Hải Phòng, loại pate truyền thống được nhiều hàng bánh mì cay nổi tiếng sử dụng.

Giá: 2.000 – 5.000đ/chiếc

Địa điểm nổi tiếng: Bánh mì cay Bà Già – Lê Lợi, Bánh mì Ông Cuông – Hàng Kênh

Gợi ý: Nếu muốn mua bánh mì que Hải Phòng, pate tại Hà Nội, HCM, bạn có thể tham khảo Tâm Cook, đơn vị phân phối pate cột đèn chuẩn vị Hải Phòng.

Bánh bèo Hải Phòng

Khác với bánh bèo Huế, bánh bèo Hải Phòng có nhân mặn gồm thịt băm, mộc nhĩ, hành lá. Bánh mềm, thơm, ăn cùng nước chấm đặc biệt tạo nên hương vị riêng biệt.

Giá: 15.000 – 20.000đ/chén

Địa chỉ: 294 Lạch Tray

Bún cá cay

Bún cá cay Hải Phòng nổi bật nhờ nước dùng thanh, ngọt; cá rán vàng ruộm; chả cá mềm dai; cùng vị cay nhẹ đặc trưng.

Đây là món ăn nhất định phải thử dù bạn chỉ dừng chân trong thành phố một ngày.

Giá: 20.000 – 30.000đ/bát

Địa chỉ: Bún cá cay Thắng Tồ – Lạch Tray

Sủi dìn

Sủi dìn Hải Phòng có lớp vỏ dẻo mềm, phần nhân thơm ngọt, ăn cùng nước đường gừng nóng hổi. Món ăn giản dị nhưng mang hương vị khó quên.

Giá: 10.000 – 20.000đ

Địa chỉ: Đông Dung – Cầu Đất, Quán Cô Út

Nem chua An Thọ

Nem chua An Thọ được làm từ bì heo và thịt tươi, nêm nếm theo công thức truyền thống, ủ chua tự nhiên tạo vị đậm đà.

Giá: 35.000 – 40.000đ/quả

Địa chỉ: Nem chua 3 Sạch – Lãm Hà

Rượu nếp cái hoa vàng

Loại rượu này được ủ bằng nếp cái hoa vàng và men trấu truyền thống. Vị rượu thơm, nhẹ, hậu ngọt, phù hợp để biếu tặng trong các dịp lễ Tết.

Giá: 150.000đ/chai

Địa chỉ: Đại Thắng – Tiên Lãng

Mực khô Cát Bà

Mực khô tại Cát Bà được phơi ngay sau khi đánh bắt nên giữ nguyên vị ngọt và độ dai đặc trưng.

Giá: 600.000 – 1.000.000đ/kg

Địa chỉ: Mực khô Thu Hoài – Đồ Sơn

Mật ong Cát Bà

Mật ong được khai thác tự nhiên, hương thơm nhẹ, vị ngọt tinh khiết. Đây là món quà được nhiều du khách lựa chọn vì dễ bảo quản và phù hợp với mọi gia đình.

Giá: 200.000 – 600.000đ/lít

Địa chỉ: Cửa hàng Mật Ong – Trần Tất Văn

Cá thu một nắng

Cá thu tươi được phơi nhẹ trong 1 nắng để giữ trọn hương vị. Chiên, rim hay nấu canh đều rất ngon.

Giá: 200.000 – 250.000đ/kg

Địa chỉ: Tường Mai – Hải An

Ruốc tôm

Ruốc tôm Hải Phòng được làm từ tôm tươi, đảo đều với hành phi, cho ra hương vị mặn mà tự nhiên, rất đưa cơm.

Giá: 200.000đ/kg

Địa chỉ: Hải sản Luyện Mai – Đồ Sơn

Bánh đa cua

Bánh đa đỏ là điểm khác biệt của món bánh đa cua Hải Phòng. Sợi dai, dày, thơm; khi ăn với nước cua béo ngậy tạo nên món ăn “gây thương nhớ”.

Giá: 30.000đ/kg

Địa chỉ: Quán Bánh Đa Cua 26 Kỳ Đồng

Lưu ý khi mua đặc sản Hải Phòng

Để chuyến mua sắm đặc sản trở nên thuận lợi và tránh những phiền toái không đáng có, bạn nên lưu ý một vài điểm quan trọng dưới đây:

Luôn hỏi giá trước khi mua tại chợ

Ở các khu chợ du lịch, giá bán có thể thay đổi theo thời điểm hoặc tùy từng gian hàng, vì vậy bạn nên hỏi giá trước khi quyết định mua để tránh bị thiệt.

Kiểm tra kỹ bao bì và hạn sử dụng

Những đặc sản đóng gói như nem chua, bánh đa, ruốc tôm hay pate cần được kiểm tra bao bì thật cẩn thận trước khi thanh toán.

Chọn mua tại cửa hàng uy tín hoặc thương hiệu rõ ràng

Việc lựa chọn địa chỉ bán hàng uy tín giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm. Những nơi có thương hiệu lớn hoặc được nhiều khách hàng đánh giá tốt thường đảm bảo quy trình chế biến, đóng gói sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Chú ý tư trang cá nhân khi đi chợ đông

Các khu chợ nổi tiếng ở Hải Phòng thường rất đông du khách, đặc biệt vào cuối tuần hoặc mùa du lịch, vì vậy bạn cần cẩn thận khi mang theo ví tiền, điện thoại hoặc đồ có giá trị.

Đặc sản Hải Phòng nên mua luôn đa dạng và phong phú, từ món ăn dân dã như bánh mì cay, bún cá, bánh bèo, đến các loại hải sản khô giá trị cao như sá sùng, mực khô. Mỗi món ăn đều mang theo câu chuyện riêng của con người đất cảng, hào sảng, chân thật và nồng nhiệt.

Nếu bạn muốn mua những đặc sản đặc trưng nhất như bánh mì que Hải Phòng hay pate cột đèn, có thể cân nhắc lựa chọn từ Tâm Cook để đảm bảo độ ngon chuẩn vị và trải nghiệm trọn vẹn hơn.