Cách bảo quản bánh mì que Hải Phòng ngon giòn, không bị hư mốc

Bánh mì que Hải Phòng là một trong những món đặc sản khi nhắc tên tới thành phố cảng này. Nhiều người du lịch Hải Phòng thường mua nhiều bánh mì que về để làm quà tặng bạn bè hoặc để ăn dần. Vậy bạn đã biết cách bảo quản bánh mì que Hải Phòng trong thời gian dài mà vẫn giữ được vị thơm ngon chưa? Tham khảo ngay cách bảo quản mà tâm Cook chia sẻ dưới đây để bánh mì que Hải Phòng ngon giòn, không bị hư mốc nhé. 

I.Cách bảo quản bánh mì que Hải Phòng đúng cách 

1. Bảo quản bánh mì que ở nhiệt độ phòng

Đóng gói kín: Bánh mì sau khi sử dụng muốn bảo quản bạn nên đặt bánh mì trong hộp đựng thực phẩm hoặc túi ni lông kín tránh cho không khí và độ ẩm từ bên ngoài tiếp xúc với bánh mì. Điều này giúp cho bánh mì luôn giữ được độ ẩm trong bánh và giữ nó luôn giòn.

Tránh ánh nắng trực tiếp: Nên đặt bánh ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Dưới ánh nắng có thể gây ra hỏng bánh mì nhanh chóng hơn đồng thời làm mất vị ngon của bánh.

Kiểm tra thường xuyên: Vì bánh mì để nhiệt độ phòng nên thường được sử dụng trong thời gian rất ngắn. Chính vì vậy bạn nên kiểm tra bánh thường xuyên để đảm bảo bánh còn tươi và không bị hỏng. 

Nếu thấy bất cứ dấu hiệu nào về việc bánh bị hư hỏng, mốc, nên loại bỏ bánh ngay lập tức.

2. Bảo quản bánh mì que ở tủ lạnh

Việc bảo quản bánh mì que trong tủ lạnh có thể giúp kéo dài thời gian giữ cho bánh giòn và tươi ngon hơn. Bạn cũng nên lưu ý trước khi cho bánh vào tủ:

Đặt bánh mì que vào túi nilon hoặc túi zip-lock và đảm bảo là bạn loại bỏ hết không khí từ túi trước khi đóng kín. Điều này giúp ngăn không khí lạnh và độ ẩm từ tủ lạnh tiếp xúc trực tiếp với bánh mì.

• Đặt ở vị trí phù hợp: Đặt bánh mì que ở kệ giữa hoặc phía trên của tủ lạnh, nơi nhiệt độ thường ổn định hơn và không quá lạnh. Tránh đặt bánh mì gần các ống thông lạnh hoặc ở phía sau tủ lạnh vì nơi đó thường có nhiệt độ thấp hơn.
• Đông lạnh: Nếu bạn muốn bảo quản bánh mì que trong thời gian dài hơn, bạn có thể đông lạnh chúng. Đóng gói bánh mì trong túi hoặc hộp và đặt vào tủ đông lạnh. 

Khi bạn muốn sử dụng, hãy để bánh mì tan tự nhiên ở nhiệt độ phòng sau đó nướng lại bánh giòn hơn.

3. Bảo quản bánh mì que bằng khoai tây hoặc táo

Khoai tây hoặc táo là những nguyên liệu tự nhiên có công dụng hút ẩm tốt, nên nó thường được sử dụng để hỗ trợ bảo quản bánh mì cho gia đình. Cách này giúp cho bánh mì tươi và ngon, ngăn chặn sự khô và cứng của bánh.

Chọn táo có kích thước phù hợp với bánh mì của bạn. Rửa sạch và cắt táo thành lát mỏng, cũng như loại bỏ hạt và phần gần hạt. Hoặc khoai tây sau khi rửa sạch thái khoai tây và xếp chung với bánh mì buộc chặt miệng. Đặt bánh mì đã được bọc vào túi ni lông hoặc hộp đựng thực phẩm, sau đó đặt vào tủ lạnh.

II. Dấu hiệu nhận biết bánh mì que đã hỏng

Các cách bảo quản bánh mì que Hải Phòng trên giúp các bạn giữ được bánh tươi và lâu hơn. Tuy nhiên chúng ta cần nên kiểm tra lại trước khi sử dụng bánh, một số dấu hiệu nhận biết bánh đã hỏng và bạn không nên sử dụng nữa:

Mùi hôi: Khi bạn lấy bánh ra sử dụng nếu có bất kỳ mùi hôi nào phát ra từ bánh mì que là dấu hiệu rõ ràng của sự hỏng hóc. Bánh mì que tươi thường có mùi thơm hoặc có mùi bánh mì nhẹ nhàng.

Màu sắc: Bánh thường có màu nâu vàng hoặc vàng nhạt đến vàng đậm tùy thuộc vào cách làm và thành phần của bánh mì. Màu sắc thường biến đổi một chút tùy thuộc vào thành phần và phương pháp nướng.

Bánh mì que hỏng thường có màu sắc không đồng nhất, có thể bị chuyển sang màu nâu hoặc đen. Nếu thấy bất kỳ dấu hiệu nào của sự thay đổi màu sắc, có thể bánh mì đó đã hỏng.

Vết nấm mốc hoặc nấm đen: Nấm mốc hoặc nấm đen trên bề mặt bánh mì que là dấu hiệu rõ ràng của sự hỏng hóc.Bạn nên tránh ăn bất kỳ phần nào của bánh mì có vết nấm mốc.

Độ cứng: Bánh mì que tươi thường có độ cứng nhẹ nhàng và mềm mại. Nếu bánh mì que trở nên quá cứng hoặc rất khó cắt, có thể đã hỏng.

Bề mặt nứt nẻ hoặc ẩm ướt: Nếu bánh mì que có bề mặt nứt nẻ hoặc ẩm ướt không đều, đây có thể là dấu hiệu của sự hỏng hóc.

Trên đây là một số cách bảo quản bánh mì que Hải Phòng mà Tâm Cook muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng qua bài này bạn có thể thêm những mẹo nhỏ bảo quản bánh mì que để đảm bảo sức khỏe cho bản thân cũng như gia đình. 

Đồng thời các bạn cần nên chú ý đến các dấu hiệu của bánh để bảo quản và sử dụng bánh một cách hiệu quả, an toàn nhất nhé. Tâm Cook là địa chỉ chuyên đồ ăn như bánh mì, xôi, bánh mì que Hải Phòng, Pate Cột Đèn Hải Phòng, chả, giò,… Bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua website: patecotden.net này nhé.

Xem thêm: Pate cột đèn 500g bao nhiêu tiền?