Bánh mì que gia truyền Hải Phòng đã từ lâu là biểu tượng của ẩm thực độc đáo với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bánh mì này được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột mì, men, muối và nước, nhưng lại tạo nên sự kỳ diệu khi nướng giòn rụm. Đặc biệt, điểm nhấn của bánh mì que Hải Phòng chính là nhân pate Hải Phòng, với hương vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng, tạo nên sự khác biệt và độc đáo của món ăn này.
I. Tìm hiểu đôi nét về bánh mì que gia truyền Hải Phòng
Bánh mì que gia truyền Hải Phòng bắt nguồn từ những năm 80, khởi đầu từ một quán nhỏ tại ngõ Khánh Lạp, gần khu phố Hàng Kênh – một trong những khu vực sầm uất của thành phố cảng này. Dù ban đầu chỉ là một sản phẩm ẩm thực của quán nhỏ, nhưng với hương vị đặc trưng và sự thơm ngon khó quên, bánh mì que truyền thống Hải Phòng nhanh chóng thu hút sự quan tâm của người dân địa phương và du khách.
Bánh mì que thường được làm từ các nguyên liệu đơn giản như bột mì, men, muối và nước. Sau khi trộn đều thành hỗn hợp, bánh mì được hình thành và nướng trên que tre hoặc que sắt truyền thống trong lò nhiệt độ cao, tạo nên lớp vỏ giòn rụm đặc trưng.
Nhân bánh mì que có thể được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau như pate, chả, trứng, dưa chuột, rau sống,… Tuy nhiên, nhân pate Hải Phòng là một trong những loại nhân phổ biến và đặc trưng nhất, với hương vị béo ngậy, thơm nồng.
II. Những địa điểm bán bánh mì que gia truyền Hải Phòng
1.Bánh mì pate cột đèn Hải Phòng
Tên “pate Cột Đèn” xuất phát từ lịch sử của con phố Chùa Hàng. Trước kia, phố này được gọi là Cột Đèn, và quán pate nổi tiếng lại nằm ở ngay điểm giao đầu phố, là nơi tạo nên điểm nhấn cho tên gọi này.
Thực tế, thương hiệu gốc của pate Cột Đèn là một quán nhỏ, khiêm tốn, quán có thể không có biển hiệu hoặc địa chỉ cụ thể. Mỗi ngày, quán chỉ mở cửa từ 19h tối đến khoảng 2 – 3 giờ sáng, do đó, việc đến đúng giờ là điều quan trọng nếu muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của pate Cột Đèn.
Để thưởng thức thương hiệu này tại Hà Nội bạn có thể ghé thăm pate cột đèn Hải Phòng – Tâm Cook. Một trong địa chỉ bán pate uy tín, chất lượng nhằm mang đặc sản của Hải Phòng ra khắp mọi miền đất nước.
Tâm Cook là một chuỗi cửa hàng chuyên phục vụ bánh mì que Hải Phòng tại Hà Nội. Đồng thời cũng là điểm đến của những người yêu thích và muốn khám phá hương vị đặc trưng của thành phố này mà không phải đến tận nơi mới có thể thưởng thức được nó.
2.Bánh mì que Bà già Hải Phòng
Quán bánh mì que Hải Phòng tại địa chỉ Số 57A Lê Lợi, Quận Ngô Quyền, mở cửa từ 08h00 đến 22h00, đã tồn tại hơn 20 năm và trở thành điểm đến nổi tiếng với pate ngon mê ly.
Với bí quyết gia truyền qua nhiều thập kỷ làm nghề, pate tại quán Bà Già mang một hương thơm và mùi vị độc đáo, khác biệt so với những quán khác. Lớp pate béo ngậy này được đặt vào bánh mì que, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đích thực, khiến mọi thực khách đều không ngừng khen ngợi.
3.Bánh mì que Ông già Khánh Nạp
Tại địa chỉ Số 181 Hàng Kênh, Quận Lê Chân, quán bánh mì que Ông Già Khánh Nạp mang đến cho thực khách trải nghiệm đặc biệt với những chiếc bánh mì nóng hổi, mới ra lò. Quán luôn chọn lựa nguyên liệu và quá trình chế biến lên hàng đầu, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho mỗi khách hàng.
Thưởng thức những chiếc bánh mì que giòn rụm và thơm ngon là điều không thể bỏ qua khi ghé qua quán Ông Già Khánh Nạp, hay đến với thành phố cảng này.
4.Bánh mì Tâm – địa chỉ ngon tại Hải Phòng
Bánh mỳ Tâm tại số 26A phố Trần Hưng Đạo, Quận Hồng Bàng. Quán mở cửa từ 6h sáng đến 10h tối, mang lại cho khách hàng cơ hội thưởng thức hương vị tuyệt vời của bánh mì ngay cả trong suốt cả ngày.
Bánh mỳ Tâm nổi tiếng với menu đa dạng các loại bánh mì ngon, từ bánh mì que, bánh mì thịt chả, đến bánh mì thịt nướng và nhiều món khác. Trong đó, bánh mì que là món được ưa chuộng nhất với nhân pate béo ngậy, đậm đà và nước chấm đi kèm thêm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
5.Bánh mì que Hải Phòng Cô My
Địa chỉ số 150 Lương Khánh Thiện, Quận Ngô Quyền là nơi đặc biệt mà bạn nên ghé qua trong chuyến food tour Hải Phòng của mình – quán bánh mì que Cô My. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm không gian ấm cúng và thưởng thức những món ngon độc đáo mà chỉ có ở quán này.
Bánh mì que Hải Phòng tại quán Cô My không chỉ là bánh mì truyền thống, mà còn có nhiều phiên bản độc đáo như bánh mì bò, bánh mì que full topping,… Bất kể bạn chọn món nào, hương vị đặc trưng và độc đáo của bánh mì que Hải Phòng tại quán Cô My sẽ khiến bạn không thể quên được.
Trên đây là những thông tin về bánh mì que gia truyền Hải Phòng và những địa chỉ bán bánh mì que chất lượng mà bạn có thể thử khi đến thành phố này. Nếu muốn thưởng thức bánh mì que Hải Phòng ngay tại Hà Nội bạn có thể tìm đến hệ thống cửa hàng Tâm Cook – Pate Cột Đèn Hải Phòng gần bạn nhất.
Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt mua các sản phẩm này thông qua hình thức online tiện lợi và nhanh chóng. Hãy liên hệ qua hotline 0973 542 693 hoặc truy cập website: patecotden.net để thưởng thức sản phẩm đến từ nhà Tâm Cook nhanh nhất nhé.
.
Bình luận