Cách làm nộm giò lụa xoài xanh thơm ngon đơn giản tại nhà

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa lạ miệng lại dễ chế biến cho bữa cơm gia đình thì nộm giò lụa xoài xanh là sự lựa chọn hoàn hảo của bạn. Món ăn này là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua chua của xoài xanh, vị ngọt tươi của tôm và giò lụa dai giòn. Cách làm món nộm này không hề phức tạp, hãy tham khảo ngay các bước mà Tâm Cook chia sẻ dưới đây.

Nguyên liệu để làm nộm giò lụa xoài xanh

Để làm món nộm giò lụa xoài xanh cho 2-3 người, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 1 quả xoài xanh: Chọn quả xoài ương, không quá chín để có độ giòn và vị chua vừa phải.
• 200g giò lụa: Chọn giò lụa tươi ngon, chất lượng để món nộm thêm phần hấp dẫn.
• 150g tôm: Tôm tươi, sạch, vừa mới mua về để đảm bảo độ ngọt và giòn của tôm.
• 1 quả chanh: Vắt lấy nước cốt để tăng thêm vị chua và làm món ăn thêm phần tươi mát.
• 1 quả ớt: Ớt tươi để làm nước mắm chua cay hoặc trang trí món ăn thêm phần bắt mắt.
• Rau húng: Cung cấp hương vị thơm mát và là gia vị không thể thiếu trong món nộm.
• Sả: Thái mỏng để làm dậy mùi thơm cho món ăn.
• Tỏi: Băm nhỏ để làm nước mắm và tạo vị thơm đặc trưng cho món nộm.
• Gia vị: nước mắm, đường

Cách làm nộm giò lụa xoài xanh

• Bước 1: Sơ chế xoài xanh

Xoài xanh gọt vỏ, bào thành sợi nhỏ hoặc cắt thành miếng mỏng. Sau đó cho vào tô nước lạnh có thêm ít muối hoặc nước chanh để xoài không bị thâm và giữ được độ giòn.

Bước 2: Chuẩn bị tôm và giò lụa

• Tôm luộc trong nước sôi có chút muối cho đến khi tôm chuyển màu hồng. Tôm chín vớt ra để nguội rồi lột vỏ và cắt nhỏ.
• Giò lụa cắt thành sợi mỏng hoặc miếng vừa ăn.

Bước 3: Pha nước mắm chua ngọt

Trộn đều nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi băm và ớt thái nhỏ để làm nước mắm chua ngọt. Điều chỉnh lượng đường và nước mắm theo khẩu vị của gia đình bạn.

Bước 4: Trộn nộm

Cho xoài xanh, tôm, giò lụa, nước mắm chua ngọt vào chung một bát to. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau, sau đó cho thêm rau húng và sả thái mỏng vào, trộn đều.

Bước 5: Thành phẩm

Để món nộm thêm phần hấp dẫn, bạn có thể trang trí bằng rau húng tươi và vài lát ớt. Cách làm món nộm giò lụa xoài xanh rất đơn giản nhưng lại vô cùng ngon. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu sẽ làm bạn và gia đình thích mê. Hãy lưu lại công thức này và thực hành ngay nhé. 

Khám phá địa chỉ chuyên cung cấp chả lụa ngon, chất lượng và an toàn

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua giò lụa thơm ngon, chất lượng và hoàn toàn an toàn cho sức khỏe để làm món nộm giò lụa xoài xanh thì Giò Lụa Tâm của Tâm Cook chính là lựa chọn lý tưởng cho bạn! 

Tại Tâm Cook, chúng tôi luôn đặt chất lượng và sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu với những cam kết nổi bật sau:

• Không sử dụng phẩm màu, chất phụ gia hay chất bảo quản trong các sản phẩm của mình. Chúng tôi chỉ sử dụng nguyên liệu sạch, mang đến cho bạn những sản phẩm tự nhiên và an toàn nhất.
• Không sử dụng hàn the hay bất kỳ chất cấm nào trong quá trình sản xuất. Sản phẩm của chúng tôi luôn đảm bảo sạch và chất lượng, an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình.
• Không sử dụng túi nilon trong các bước chế biến như luộc hay hấp. Điều này giúp chúng tôi tránh được những tác nhân gây hại cho sức khỏe, mang đến những sản phẩm an toàn nhất cho bạn.
• Sản phẩm làm từ 100% thịt heo sạch theo công thức gia truyền. Đem đến cho bạn hương vị thơm ngon, đậm đà của những món ăn truyền thống.
• Được cấp chứng nhận TCCL: HACCP CODEX 2020 (CXC 1-1969) với mã chứng nhận ISOQ.4218-HACCP từ Tổng cục Đo lường Tiêu chuẩn Chất lượng, chứng minh cam kết của chúng tôi về quản lý an toàn thực phẩm.

Những món ăn hấp dẫn khác tại Tâm Cook

Ngoài giò lụa, bạn còn có thể chọn từ nhiều món ăn thơm ngon khác tại Giò Chả Tâm Cook, bao gồm:

• Pate cột đèn: Hương vị pate thơm ngon, thích hợp làm món ăn kèm cho bữa sáng hay bữa nhẹ.
• Bánh mì que: Bánh mì giòn tan, là món ăn vặt lý tưởng cho mọi thời điểm trong ngày.
• Xôi tâm: Xôi đậm đà hương vị truyền thống, ngon miệng cho bữa ăn gia đình.
• Bò bít tết: Món bít tết mềm ngon, đầy hương vị cho những bữa tối thêm hấp dẫn.

Bạn có thể đặt hàng trực tiếp qua hotline: 0973 542 693 hoặc đến các hệ thống cửa hàng của Tâm Cook tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh thành khác đến mua giò lụa. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ và phục vụ bạn để bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất!