5 món ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát vào buổi sáng

Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần ăn sáng đầy đủ là đủ, nhưng thực tế, một số món ăn có thể khiến bạn tăng cân mất kiểm soát mà không hay biết. Đặc biệt là những món ăn sáng có thể chứa nhiều calo, đường và chất béo không tốt, gây ảnh hưởng đến quá trình kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, hãy cùng Tâm Cook – pate cột đèn Hải Phòng khám phá 5 món ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát mà bạn cần lưu ý

Tầm quan trọng của ăn sáng với cơ thể

Sau một đêm dài không nạp năng lượng, cơ thể bước vào trạng thái “đói năng lượng” khi đã trải qua từ 12 đến 15 tiếng kể từ bữa ăn cuối cùng. Lúc này, việc ăn sáng là yếu tố then chốt để cung cấp năng lượng cho cả ngày. Một bữa sáng đầy đủ và cân đối giúp bạn tỉnh táo, hoạt động hiệu quả mà còn hỗ trợ kiểm soát quá trình trao đổi chất một cách tích cực.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, ăn sáng đều đặn và đúng cách có tác dụng kiểm soát cân nặng hiệu quả. Bởi khi cơ thể được nạp năng lượng đúng lúc, lượng đường huyết sẽ ổn định, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn vô tội vạ trong ngày. 

Ngược lại, bỏ bữa sáng hoặc lựa chọn món ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát như thức ăn nhanh, đồ chiên rán hay bánh ngọt nhiều đường có thể khiến lượng calo nạp vào tăng vọt mà bạn không nhận ra.

Thậm chí, việc ưu tiên nạp calo vào buổi sáng thay vì buổi tối còn giúp quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi hơn, bởi cơ thể có nhiều thời gian để đốt cháy năng lượng. Do đó, hãy lựa chọn thông minh và tránh xa những món ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát để giữ vóc dáng khỏe mạnh và tinh thần minh mẫn suốt cả ngày.

Những món ăn sáng tưởng lành mạnh nhưng lại khiến bạn tăng cân không kiểm soát

Không ít người tin rằng chỉ cần ăn sáng đều đặn là sẽ tốt cho sức khỏe và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy việc lựa chọn sai món ăn sáng lại có thể phản tác dụng. Dưới đây là những món ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát nếu sử dụng thường xuyên vào buổi sáng.

Bánh mì trắng và các món kèm theo

Bánh mì luôn nằm trong danh sách món ăn sáng tiện lợi, nhanh gọn. Tuy nhiên, 100g bánh mì trắng đã chứa khoảng 260 calo gần chạm ngưỡng năng lượng khuyến nghị cho cả bữa sáng. Khi bạn ăn kèm với trứng chiên, xúc xích hay giăm bông, tổng lượng calo sẽ vượt xa mức cần thiết.

Chưa kể, bánh mì trắng có chỉ số đường huyết cao, khiến đường huyết tăng nhanh, dễ gây cảm giác đói sớm và khiến bạn thèm ăn nhiều hơn trong ngày một món ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát điển hình.

Xôi và các món ăn kèm

Là lựa chọn phổ biến của người Việt, xôi tuy giúp no lâu nhưng lại chứa nhiều tinh bột. Khi kết hợp với giò, chả, trứng hoặc thịt kho, lượng calo có thể vượt quá 500-600 calo cho một khẩu phần. Việc lạm dụng xôi vào buổi sáng mà không điều chỉnh khẩu phần có thể khiến bạn nạp quá nhiều năng lượng, dẫn đến tích mỡ và tăng cân nhanh chóng đúng kiểu món ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát.

Ngũ cốc ăn liền

Ngũ cốc đóng gói sẵn được quảng bá là lựa chọn “dinh dưỡng” nhưng lại tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu không đọc kỹ thành phần. Nhiều loại chứa đường, chất tạo ngọt và calo cao. Khi kết hợp với sữa, chuối hoặc trái cây sấy khô, tổng năng lượng có thể lên tới 500 calo vượt xa nhu cầu bữa sáng của cơ thể. Đây là một trong những món ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát dù mang vỏ bọc “ăn kiêng”.

Bánh ngọt

Một chiếc bánh nhỏ xinh cũng có thể cung cấp tới 600–700 calo. Không chỉ gây tăng cân nhanh chóng, bánh ngọt còn khiến đường huyết dao động mạnh, gây mệt mỏi và ảnh hưởng đến khả năng tập trung. Nếu không muốn rơi vào vòng xoáy thèm ăn, mệt mỏi và tăng cân, bạn nên loại bỏ bánh ngọt ra khỏi danh sách món ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát.

Đồ chiên rán buổi sáng

Bánh quẩy, bánh rán, khoai chiên… là những món ăn quen thuộc với nhiều người vào buổi sáng. Tuy nhiên, lượng dầu mỡ lớn trong các món này khiến cơ thể dễ tích mỡ, đặc biệt là vùng bụng và đùi. Hệ tiêu hóa cũng bị “quá tải” nếu thường xuyên nạp thực phẩm chiên rán vào buổi sáng. Đây chắc chắn là nhóm món ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát mà bạn cần cân nhắc trước khi đưa vào thực đơn.

Trái cây thay bữa sáng nên hay không?

Nhiều chị em chọn ăn sáng bằng trái cây để giảm cân nhưng lại không biết rằng đây là phương pháp thiếu cân bằng. Trái cây chứa ít protein và calo, không đủ năng lượng để duy trì hoạt động suốt buổi sáng. 

Ngoài ra, một số loại trái cây có chỉ số đường huyết cao như nho, chuối chín, xoài… có thể làm tăng đường huyết nhanh chóng. Nếu không kết hợp với các nhóm thực phẩm khác, việc ăn sáng bằng trái cây có thể phản tác dụng và trở thành một trong những món ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát.

Mặc dù có những món ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát vào buổi sáng, nhưng quan trọng hơn cả là cách chúng ta quản lý chế độ ăn uống và thói quen ăn uống hàng ngày. 

Chế độ ăn là một phần quan trọng, nhưng việc kiểm soát lượng thức ăn, lựa chọn món ăn thông minh và duy trì thói quen ăn uống khoa học mới là chìa khóa giúp bạn duy trì vóc dáng khỏe mạnh. Đừng chỉ trách đồ ăn, mà hãy chủ động trong việc cân bằng khẩu phần và chú trọng vào chất lượng bữa ăn.

Hãy luôn nhớ rằng việc kiểm soát miệng và khẩu phần ăn là cách hiệu quả nhất để duy trì sức khỏe và vóc dáng. Đừng quên ghé thăm Tâm Cook – pate cột đèn Hải Phòng để được thưởng thức những món ăn ngon, vừa tốt cho sức khỏe, vừa phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh!