Lễ hội bánh mì Việt Nam sự kiện không thể bỏ lỡ năm nay

Bạn đã nghe về Lễ hội Bánh mì Việt Nam chưa? Đây không chỉ là một sự kiện ẩm thực thông thường, mà còn là nơi tôn vinh những giá trị văn hóa, những tinh hoa của món ăn đường phố đã chinh phục cả thế giới. Hãy cùng Tâm Cook – Pate Cột Đèn Hải Phòng khám phá những điều thú vị và hấp dẫn nhất tại lễ hội đặc biệt này nhé

Lễ hội Bánh mì Việt Nam – Sự kiện không thể bỏ lỡ năm nay

Bánh mì Việt Nam là một món ăn đường phố quen thuộc mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực độc đáo, được bạn bè quốc tế biết đến và yêu mến. Để tôn vinh giá trị này, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 sẽ diễn ra từ ngày 21 đến 24 tháng 3 năm 2025 tại Công viên Lê Văn Tám, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.

Quy mô và thông điệp của lễ hội

Với thông điệp “Bánh mì Việt Nam – Giá trị ẩm thực thế giới – Lan tỏa năm châu”, lễ hội năm nay mở rộng quy mô với 150 đến 180 gian hàng, dự kiến thu hút hơn 150.000 lượt khách tham quan trong nước và quốc tế. Đây là cơ hội để các thương hiệu bánh mì nổi tiếng cùng nhau hội tụ, giới thiệu và quảng bá sản phẩm độc đáo của mình.

Các hoạt động nổi bật tại lễ hội

Lễ hội không chỉ là nơi để thưởng thức những chiếc bánh mì ngon nhất mà còn mang đến nhiều trải nghiệm thú vị, kết nối những người yêu ẩm thực và khám phá sự phong phú của bánh mì Việt Nam. 

Những hoạt động này giúp du khách hiểu rõ hơn về lịch sử và sự phát triển của bánh mì mà còn tạo cơ hội để trải nghiệm và thưởng thức những phiên bản độc đáo của món ăn này. Một số hoạt động hấp dẫn có thể kể đến như:

• Không gian giao lưu văn hóa và trải nghiệm ẩm thực: Khách tham quan sẽ có cơ hội giao lưu với các nghệ nhân làm bánh, đầu bếp và những người yêu thích ẩm thực. Bạn có thể trực tiếp tham gia trải nghiệm làm bánh, thưởng thức bánh mì que Hải Phòng và cà phê, khám phá sự kết hợp hoàn hảo giữa hai món ăn đặc trưng của Việt Nam.
  
• Khu vực trưng bày tư liệu “Bánh mì xưa và nay”: Tại đây, lịch sử hình thành và phát triển của bánh mì Việt Nam qua các thời kỳ sẽ được giới thiệu, từ những chiếc bánh mì truyền thống đến những biến tấu sáng tạo ngày nay.
  
• Đại tiệc bánh mì: Một bữa tiệc buffet đặc sắc với những món bánh mì độc đáo từ bánh mì truyền thống, bánh mì que Hải Phòng đến các loại bánh mì hấp dẫn từ nhiều quốc gia, kết hợp cùng cà phê Việt Nam và đa dạng các loại đồ ăn thức uống khác.

• Xác lập kỷ lục 100 món ăn kèm bánh mì: Lễ hội sẽ xác lập kỷ lục với 100 món ăn kèm bánh mì được chế biến từ các nguyên liệu thủy hải sản, trưng bày trên một chiếc thuyền tượng trưng cho hành trình vươn ra biển lớn của bánh mì Việt Nam.
  
• Chương trình nghệ thuật đặc sắc: Các tiết mục ca nhạc, biểu diễn nghệ thuật sẽ diễn ra trên sân khấu, tạo không khí vui tươi và sôi động cho lễ hội.
  
• Quầy lưu niệm: Khách tham quan có thể mua sắm các sản phẩm liên quan đến bánh mì và cà phê để làm quà lưu niệm.
  
• Hội thảo chuyên đề: Chương trình hội thảo với chủ đề “Bánh mì Việt – Giá trị ẩm thực thế giới – Lan tỏa năm châu” sẽ được tổ chức, tạo cơ hội trao đổi và chia sẻ kinh nghiệm giữa các chuyên gia ẩm thực.

An toàn vệ sinh thực phẩm và an ninh trật tự

Ban tổ chức đặc biệt chú trọng đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và an ninh trật tự. Đã có sự phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn Thực phẩm Thành phố để đảm bảo các đơn vị tham gia gian hàng chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, thủ tục cần thiết, tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Công tác kiểm tra sẽ được thực hiện trong suốt 4 ngày diễn ra lễ hội. Bên cạnh đó, lực lượng thanh niên xung phong và các cơ quan chức năng sẽ đảm bảo an toàn, an ninh trật tự cho khách tham quan, cùng với công tác phòng cháy chữa cháy được chú trọng.

Hoạt động xã hội ý nghĩa

Trong đêm khai mạc, lễ hội sẽ diễn ra hoạt động trao tặng xe bánh mì khởi nghiệp cho Hội Phụ nữ các tỉnh, thành phố với số lượng dự kiến 15 xe. Đây là hoạt động mang nhiều ý nghĩa, hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp và lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025 là sự kiện tôn vinh món ăn quốc hồn quốc túy mà còn là dịp để quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế. Với nhiều hoạt động phong phú và hấp dẫn, lễ hội hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên. Đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia sự kiện đặc sắc này để cùng khám phá và thưởng thức những hương vị độc đáo của bánh mì Việt Nam.