Giò lụa tiếng Anh là gì? Địa chỉ mua giò lụa ngon tại Việt Nam

Với những du khách nước ngoài lần đầu tới Việt Nam, chắc hẳn sẽ muốn thưởng thức những món ăn truyền thống độc đáo của người Việt. Và giò lụa là một món ăn không thể thiếu khi giới thiệu tới bạn bè quốc tế. Vậy khi muốn giới thiệu món ăn này tới bạn bè hoặc khách du lịch nước ngoài thì chúng ta cũng cần biết một số những thông tin quan trọng như giò lụa tiếng Anh là gì và nguyên liệu làm giò lụa như thế nào. 

I.Giò lụa tiếng anh là gì?

• “Giò lụa” trong tiếng Anh được gọi là “Lean pork paste.”
• Phiên âm: /liːn pɔːk peɪst/

Đây là một trong những món ăn ngon, mang hương vị độc đáo của ẩm thực dân tộc Việt Nam. Nó được làm từ hai nguyên liệu cơ bản là thịt nạc lợn giã nhuyễn kết hợp với nước mắm và hạt tiêu ngon.

Quá trình chế biến giò lụa cũng rất đơn giản nhưng đầy sự tỉ mỉ và tinh tế. Thịt sau khi được tẩm ướp và xay nhuyễn sẽ được đem đóng vào khuôn, bên trong có lót lá chuối. Sau đó giò sẽ được đem đi luộc chín. Giò chín, vớt ra để nguội và thái khoanh tròn thưởng thức. 

Thường 1 khoanh giò được chia làm 6 miếng. Khi ăn sẽ gắp một miếng giò chấm với nước mắm ngon. Vị đậm đà, béo ngậy của thịt quyện với vị cay nồng của hạt tiêu, thoang thoảng hương thơm của lá chuối đã tạo nên một món ăn độc đáo, thể hiện nét đẹp ẩm thực tinh hoa dân tộc.

Vì vậy, khi có bạn bè nước ngoài ghé thăm Việt Nam hay có cơ hội sang nước ngoài định cư và sinh sống, bạn hãy giới thiệu cho họ món giò lụa. Đảm bảo sau khi thưởng thức ai cũng sẽ thích mê hương vị thơm ngon, giòn hấp dẫn của món ăn này. 

Xem thêm: Giò lụa bao nhiêu calo? [SỰ THẬT GÂY SỐC VỀ MÓN ĂN NÀY]

II.Nguyên liệu không thể thiếu để làm giò lụa

Nếu ai đó hỏi bạn giò lụa làm bằng gì, bạn có ngay lập tức trả lời được không? Nếu đang lúng túng không biết phải trả lời như nào cho chính xác, hãy tham khảo ngay những thông tin về nguyên liệu và cách làm giò lụa mà Tâm Cook chia sẻ dưới đây cho bạn.

Thịt lợn: 

Chọn thịt lợn tươi ngon, mới lấy ra từ lợn đã mổ, thịt sạch và có chút mỡ. Thịt lợn ngon nhất nên là thịt từ con lợn cân nặng khoảng 40-50 kg. Thịt còn ấm khi đặt lên tay và khi thái thành miếng nhỏ, thịt vẫn giữ được độ đàn hồi như đang nhảy trên bề mặt thớt, thịt dai mà không bị nhão. Điều này quyết định rất lớn tới chất lượng của giò lụa sau khi hoàn thành. Nếu chọn đúng thịt lợn ngon, giò lụa sẽ mịn, ăn dai và giòn. Còn nếu chọn thịt lợn dở miếng giò sẽ bở, không được ngon.

Nước mắm: 

Sử dụng loại nước mắm cao cấp, có mùi thơm đặc trưng và hàm lượng protein cao, ví dụ như nước mắm cá thu. Tuyệt đối không dùng nước mắm công nghiệp vì sẽ làm giảm hương vị của món giò lụa.

Lá chuối: 

Chọn lá chuối tươi, không có vết nám, ưu tiên lá chuối tây, sau đó đem đi rửa sạch rồi để ráo nước. Hương vị đặc biệt của “Giò lụa” đến từ sự kết hợp giữa mùi thơm của lá chuối tươi và vị ngon ngọt của thịt lợn luộc chín. 

Các gia vị khác:

Một số nguyên liệu có thể thêm vào để tạo ra những hương vị mới thơm ngon, hợp vị hơn cho giò lụa đó là: đường, hạt tiêu xay nhuyễn và bột ngọt. Những gia vị này có cũng được không có cũng không làm mất đi vị truyền thống của giò lụa.\

III. Mua giò lụa làm quà tặng bạn bè tại Tâm Cook

Mua giò lụa làm quà tặng bạn bè quốc tế là một ý tưởng tuyệt vời vì sản phẩm mang đậm nét độc đáo của ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, để làm quà chúng ta nên chọn những sản phẩm giò lụa chất lượng, thơm ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh. Vậy bạn đã biết mua giò lụa chuẩn ngon ở đâu chưa?

Ghé ngay đến Tâm Cook – địa chỉ uy tín và nổi tiếng trong việc sản xuất và cung cấp các sản phẩm ẩm thực truyền thống Việt Nam. Tại Tâm Cook, bạn có thể tin tưởng vào chất lượng và hương vị đặc trưng của “Giò lụa.”

• Chất lượng nguyên liệu: 

Tâm Cook luôn lựa chọn thịt lợn tươi ngon, đảm bảo thịt mềm mại, ngon mắt và đủ đàn hồi để tạo nên sự giòn ngon và mịn đặc trưng của “Giò lụa.”

• Nước mắm chất lượng: 

Món “Giò lụa” của Tâm Cook được làm từ nước mắm cao cấp, đảm bảo hương vị thơm ngon và đậm đà, giúp tạo nên lớp vị đặc trưng của món ăn.

• Chế biến kỹ lưỡng: 

Tâm Cook tuân thủ quy trình chế biến chuẩn mực để đảm bảo rằng mỗi chiếc “Giò lụa” được sản xuất ra đều có hương vị đặc biệt và mềm mịn.

• Sự tận tâm và kinh nghiệm: 

Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc sản xuất các món ăn truyền thống, Tâm Cook cam kết mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tốt nhất với “Giò lụa.”

• Tùy chọn đa dạng: 

Tâm Cook có thể cung cấp nhiều loại Giò lụa cho khách hàng lựa chọn, từ giò thịt heo, giò bò, giò xào…Mỗi một sản phẩm mà chúng tôi cung cấp đều đảm bảo chuẩn từ khâu chọn nguyên liệu tới khâu chế biến, sao cho khách hàng khi thưởng thức sản phẩm của chúng tôi đều cảm thấy hài lòng

• Giao hàng tận nơi

Chúng tôi có dịch vụ giao hàng tận nơi. Chỉ cần bạn yêu cầu, chúng tôi sẽ giao tận tay cho bạn món giò lụa thơm ngon, giúp bạn dễ dàng chuẩn bị mâm cơm gia đình hoặc mâm cỗ đãi khách.

Tâm Cook luôn cố gắng mang đến cho khách hàng của mình những trải nghiệm tốt nhất, không chỉ ở chất lượng sản phẩm mà còn ở dịch vụ tư vấn, chăm sóc khách hàng. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức “Giò lụa” ngon và chuẩn vị, đừng ngần ngại ghé qua Tâm Cook để trải nghiệm hương vị đặc biệt của món ăn truyền thống Việt Nam này.

Xem thêm:

Giò lụa tiếng Anh là gì? Địa chỉ mua giò lụa ngon tại Việt Nam

Chả lụa làm từ gì? [SỰ THẬT ÍT NGƯỜI BIẾT]