Cách làm xôi chiên nhân thịt ngon không chê vào đâu được

patecotden.net 201 lượt xem
5/5 - (1 bình chọn)

Xôi chiên nhân thịt là món ăn dân dã từ bao đời nay của người Việt. Nếu bạn không có thời gian đến xôi để ăn hoặc khoảng cách địa lý của bạn quá xa với các quán. Bạn hãy học ngay cách làm xôi chiên nhân thịt đơn giản sau đây để làm cho gia đình thưởng thức trong mỗi dịp lễ tết hoặc khi có nhu cầu muốn ăn xôi chiên nhân thịt nhé.

Cách làm xôi chiên nhân thịt tại nhà

Cách làm xôi chiên nhân thịt
Cách làm xôi chiên nhân thịt tại nhà

Xôi chiên nhân thịt là món ăn rất quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy của thịt heo xay cùng xôi gạo giòn tan, món ăn này sẽ không khiến bạn thất vọng. Để học cách làm xôi chiên nhân thịt thơm ngon tại nhà,  cùng theo dõi hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước khi bắt tay vào công việc, hãy chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau đây:

Nguyên liệu Số lượng
Xôi gạo 1 kg
Thịt heo xay 200g
Hành lá Cho theo ý thích
Bột năng 1 muỗng canh
Tiêu, muối Vừa ăn
Dầu ăn Cho vào chảo

Nguyên liệu làm xôi chiên nhân thịt này đơn giản và dễ tìm, bạn có thể mua ở các cửa hàng thực phẩm hoặc siêu thị gần nhà.Chú ý chọn những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo chất lượng để đạt được món xôi thơm ngon nhất.

Cách làm xôi chiên nhân thịt

Bước làm xôi chiên nhân thịt

Cách làm xôi chiên nhân thịt bằng các bước đơn giản ai cũng có thể làm được như sau: 

Bước 1: Ngâm xôi gạo trong nước từ tối hôm trước.

Bước 2: Xay thịt heo với hành lá, tiêu, muối và bột năng.

Bước 3: Trộn thịt xay đã nêm gia vị với xôi gạo.

Bước 4: Tạo thành từng viên nhỏ tròn từ hỗn hợp xôi và thịt.

Bước 5: Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng.

Bước 6: Chiên từng viên xôi nhân thịt cho đến khi vàng và giòn.

Với các bước đơn giản như trên, bạn đã có thể tự mình làm món xôi chiên nhân thịt ngon tại nhà.

Cách làm xôi chiên nhân thịt

Mẹo và lưu ý để xôi chiên nhân thịt ngon hơn

Ngoài cách làm xôi chiên nhân thịt trên bạn cần lưu ý. Để món xôi chiên nhân thịt của bạn thực sự ngon và hấp dẫn, lưu ý những điểm sau:

  • Ngâm xôi gạo từ trước: giúp cho hạt gạo mềm và dễ chế biến hơn.
  • Chọn thịt heo tươi ngon và xay thịt một cách hoàn chỉnh: để có miếng nhân thịt thơm ngon và đậm đà.
  • Giữ lửa nhỏ khi chiên xôi: giúp xôi chín đều và không bị cháy.
  • Đảm bảo chảo có đủ dầu: để xôi không dính chặt và giòn hơn.

“Để xôi chiên thêm thơm ngon, bạn có thể thêm một ít tỏi băm hoặc tương ớt vào nhân thịt trước khi trộn với xôi gạo.”

Cách làm xôi chiên nhân thịt

Cách trình bày và thưởng thức xôi chiên

Sau khi đã hoàn tất công đoạn nấu xôi chiên nhân thịt, bạn có thể trình bày và thưởng thức món ăn theo cách sau:

  1. Xếp xôi chiên nhân thịt lên đĩa.
  2. Trang trí đĩa bằng hành lá thái nhỏ và tiêu xanh để tăng thêm mùi vị và sự hấp dẫn.
  3. Kèm theo một chén nước mắm chua ngọt để chấm cho đậm đà và thêm vị.

Bên cạnh cách trình bày trên, bạn cũng có thể sáng tạo và thử nghiệm với những cách trang trí độc đáo khác để tôn lên hương vị của xôi chiên nhân thịt.

Cách trang trí đơn giản

Bạn có thể trang trí đĩa xôi chiên nhân thịt với vài lá rau sống và một ít tiêu xay để tạo nên sự tươi mát và thơm ngon cho món ăn.

cách làm xôi chiên nhân thịt

Cách trang trí đẹp mắt hơn

Nếu bạn muốn tạo sự độc đáo cho đĩa xôi chiên nhân thịt, hãy sử dụng một số nguyên liệu khác như cà rốt, dưa chuột, tôm, trứng, … để trang trí theo ý tưởng của riêng bạn.

cách làm xôi chiên nhân thịt

Cách trang trí trong các dịp lễ

Trong các dịp lễ lớn, bạn có thể trang trí đĩa xôi chiên nhân thịt bằng hoa quả tươi như dứa, xoài hay kiwi để tạo nên sự mới lạ và đầy màu sắc cho bữa ăn đặc biệt này.

Cách làm xôi chiên nhân thịt

Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ có thể tạo ra những món xôi chiên nhân thịt độc đáo và hấp dẫn, cùng nhau thưởng thức với gia đình và bạn bè!

Gợi ý món ăn kèm với xôi chiên nhân thịt

Để tăng thêm sự ngon miệng và phong phú cho bữa ăn, bạn có thể kết hợp xôi chiên nhân thịt với các món ăn kèm sau đây:

  • Dưa chua: tạo sự cân bằng vị chua ngọt.
  • Rau sống: tạo sự tươi mát.
  • Nước mắm chua ngọt: chấm thêm cho đậm đà.

Hãy thử kết hợp các món trên và tạo ra những trải nghiệm ẩm thực thú vị và độc đáo!

Kết luận cách làm xôi chiên nhân thịt

Với chỉ bảo chi tiết và rõ ràng ở các phần trước đây, chắc chắn rằng bạn đã có thể thực hiện món xôi chiên nhân thịt thơm ngon tại nhà một cách dễ dàng.

Những lưu ý và mẹo nhỏ mà chúng tôi đã đề cập sẽ giúp cho món xôi chiên nhân thịt của bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy thử ngay cách làm xôi chiên nhân thịt theo hướng dẫn chi tiết của chúng tôi và thưởng thức món ăn hấp dẫn này cùng gia đình và bạn bè!

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của patecotden.net. Để biết thêm nhiều món ăn khác cũng như để thưởng thức thêm các món Xôi Tâm hãy truy cập vào danh mục hệ thống cửa hàng của chúng tôi để đặt mua online nhanh chóng nhé!

Cách làm xôi chiên nhân thịt

Bài viết liên quan

Bình luận

Gọi điện cho tôi Gửi tin nhắn Facebook Messenger Chat Zalo