Ăn giò lụa có béo không? Cách ăn giò lụa ngon mà không béo

Giò lụa là món ăn truyền thống đầy hương vị trong các bữa cơm gia đình Việt, đây còn là một món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, với những người đang có ý định giảm cân sẽ rất quan tâm tới vấn đề “ giò lụa chứa bao nhiêu calo” và liệu “ăn giò lụa có béo không?”. Để có câu trả lời rõ ràng  và chính xác nhất, hãy cùng Tâm Cook khám phá thông tin chi tiết về lượng calo trong giò lụa và những điều cần biết để thưởng thức món ăn này một cách hợp lý và không lo tăng cân nhé!

Thành phần dinh dưỡng trong 100g giò lụa

Theo số liệu từ Viện Dinh dưỡng, 100g giò lụa được làm từ thịt nạc heo thông thường chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

• Chất béo: 5.5g
• Protein: 21.5g
• Nước: 73g

Ngoài ra, giò lụa còn cung cấp một số chất cần thiết cho cơ thể như vitamin và các khoáng chất quan trọng khác bao gồm photpho, đồng, magie và sắt.

100g giò lụa có bao nhiêu calo?

Giò lụa truyền thống được làm từ 80% thịt heo nạc và 20% mỡ heo, cùng các gia vị như nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu, sau đó được gói bằng lá chuối và hấp chín mà không sử dụng dầu mỡ. Trung bình, 100g giò lụa chứa khoảng 230 calo.

Ngoài giò lụa truyền thống còn có giò lụa chay. Giò lụa chay được làm từ đậu xanh, bột năng, nấm hương, cùng các gia vị chay như nước mắm chay và tiêu. Vì được làm từ các nguyên liệu thực vật, giò lụa chay có hàm lượng calo thấp hơn gần một nửa so với giò lụa heo, chỉ khoảng 130 calo trên 100g.

Ăn giò lụa có béo không?

Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng và Bộ Y tế, 100g giò lụa cung cấp khoảng 230 calo, gần bằng một nửa lượng calo cần nạp vào cơ thể mỗi bữa ăn (666 calo). 

Vì vậy, nếu ăn nhiều giò lụa hoặc ăn giò lụa quá thường xuyên, chúng ta có thể tăng cân.

Ngoài ra, thành phần chính của giò lụa có chứa thịt nạc heo và mỡ heo. Nên nếu ăn quá thường xuyên có thể làm gia tăng cholesterol, dẫn đến tích mỡ nội tạng và nguy cơ thừa cân. 

Vì vậy, nếu bạn đang muốn tăng cân, hãy ăn giò lụa với tần suất ít và kết hợp với kế hoạch ăn uống phù hợp.

Cách ăn giò lụa không lo tăng cân

Với những thông tin ở trên bạn đã biết ăn giò lụa có béo không rồi đúng không? Tuy nhiên, nếu yêu thích món ăn này và muốn thưởng thức một cách an toàn cho vóc dáng của mình, hãy tham khảo các bí quyết dưới đây của Tâm Cook.

Kết hợp giò lụa với các món ăn khác

Để tránh tăng cân khi ăn giò lụa, bạn nên kết hợp với các món ít calo khác để cân bằng dinh dưỡng và duy trì vóc dáng. Hãy ăn giò lụa cùng rau xanh và củ quả. Sự kết hợp này sẽ giúp cân bằng chất dinh dưỡng, giúp bạn no lâu hơn và giảm lượng giò lụa cần ăn.

Tần suất ăn giò lụa phù hợp

Không chỉ riêng giò lụa, việc ăn quá nhiều bất kỳ loại thực phẩm nào cũng không tốt. Bạn nên giới hạn việc ăn giò lụa 2-3 bữa mỗi tuần để giữ cân nặng ổn định. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, hãy chỉ ăn giò lụa một lần mỗi tuần.

Ăn chậm nhai kỹ

Khi ăn giò lụa, hãy chia nhỏ từng bữa và tránh ăn quá nhiều trong một lần. Ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng từ giò lụa một cách từ từ, giảm nguy cơ tăng cân và tốt cho tiêu hóa.

Kết hợp tập luyện thể thao

Tập luyện thể thao là yếu tố quan trọng để giữ cân nặng ổn định. Hãy duy trì các bài tập đơn giản như chạy bộ, chơi cầu lông, hoặc bất kỳ hoạt động thể chất nào. Việc này giúp bạn có thể thoải mái ăn giò lụa mà không lo bị béo.

Áp dụng những cách trên mà Tâm Cook chia sẻ sẽ giúp bạn không cần lo lắng việc ăn giò lụa có béo không. Thay vào đó, bạn sẽ được ăn món mình thích mà thân hình vẫn cân đối.

Bí quyết chọn mua giò lụa ngon, chất lượng

Giò lụa là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, thị trường hiện nay tràn lan các sản phẩm giò lụa kém chất lượng, sử dụng thịt không đạt tiêu chuẩn và các chất bảo quản độc hại, khiến giá thành thấp hơn hẳn so với giò lụa chất lượng cao. Vì vậy, khi mua giò lụa, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• Chọn nơi uy tín: Luôn mua giò lụa từ những cơ sở sản xuất và cửa hàng uy tín để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng và đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình.
• Kiểm tra nguồn gốc: Hãy tìm hiểu về nguồn gốc và quy trình sản xuất của giò lụa. Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng thường được kiểm định chất lượng và an toàn thực phẩm.
• Chú ý giá cả: Đừng bị lôi cuốn bởi giá quá rẻ. Giò lụa chất lượng tốt không thể có giá quá thấp so với thị trường.

Giò Lụa Tâm luôn cam kết cung cấp sản phẩm tươi ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm, mang đến cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất. Nếu bạn cần mua giò lụa, chả mỡ, pate, bánh mì que….. hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết.