Mua chả mỡ giá bán lẻ tại Sài Gòn

Chả mỡ rim tiêu là một trong những món đặc trưng của ẩm thực miền Bắc Việt Nam, là sự kết hợp tinh tế giữa chả mỡ, tiêu và các loại gia vị khác tạo nên hương vị đặc trưng hấp dẫn. Với cách chế biến độc đáo và nguyên liệu dễ kiếm, món này không chỉ làm sảng khoái vị giác mà còn mang lại sự đa dạng trong bữa ăn hàng ngày. 

l. Cách làm món chả mỡ rim tiêu

Bữa ăn đơn giản mà vẫn đảm bảo độ ngon và sự tiện lợi là điều mà ai cũng cần, đặc biệt là trong những ngày tất bật hoặc lười vào bếp. Trong những lúc như vậy, miếng chả mỡ rim tiêu là một giải pháp hoàn hảo. 

Với cách chế biến siêu nhanh và vị ngon đậm đà, miếng chả mỡ này không chỉ thơm béo mà còn có mùi tiêu sọ hấp dẫn. Thêm vào đó, khi kết hợp cùng cơm và đĩa rau luộc, bạn sẽ có ngay một bữa ăn ngon miệng, đủ chất và sẵn sàng thưởng thức ngay.

1. Nguyên liệu làm chả mỡ rim tiêu

• 50 gram chả mỡ
• Gia vị: mắm, đường, tiêu, mì chính

2. Cách làm chả mỡ rim tiêu

Bắt đầu bằng việc chuẩn bị chả mỡ đã mua về, sau đó cắt chúng thành các miếng vuông vừa ăn. Nếu muốn, bạn có thể chiên sơ chả để tạo ra lớp vỏ giòn, tuy nhiên, bước này có thể bỏ qua nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian.

Tiếp theo, hãy chuẩn bị một hỗn hợp nước sốt bằng cách pha trộn 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 3 muỗng nước lọc, 1 muỗng cà phê tiêu, và 1 muỗng cà phê bột ngọt. Hòa tan các thành phần này đều nhau để tạo ra một hỗn hợp nước sốt thơm ngon và đậm đà.

Sau đó, hãy đun nóng một chiếc chảo và đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo để đun sôi. Khi nước đã sôi, hãy trút nhẹ nhàng miếng chả đã chuẩn bị vào trong chảo. Đun chả trên lửa nhỏ và thỉnh thoảng khuấy đều để chả được ngấm đều hương vị của nước sốt.

Khi chả đã chín và ngấm đều gia vị, bạn có thể tắt bếp. Sau đó, cho chả vào đĩa và rắc thêm một ít tiêu lên trên mặt để tạo ra một lớp vị cay nhẹ và thêm hấp dẫn.

ll. Cách làm chả mỡ kho sườn heo, khoai tây

Để tạo ra một bữa ăn đầy đặn và hấp dẫn, bạn có thể thực hiện món chả mỡ kho cùng sườn heo và khoai tây, phù hợp để thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mì. Quy trình làm món này không quá phức tạp, và dưới đây là các bước chi tiết:

Bắt đầu bằng việc chuẩn bị nguyên liệu, bao gồm sườn heo non được cắt thành từng miếng vừa ăn, khoai tây đã lột vỏ và cắt thành lát mỏng, và chả mỡ đã chuẩn bị sẵn.

Tiếp theo, bạn đun nóng một chảo và cho sườn heo vào phi cho đến khi thịt chín vàng đều. Sau đó, bạn có thể kho sườn theo các kiểu như kho tiêu, kho chua ngọt, hoặc kho tàu, tuỳ thuộc vào khẩu vị cá nhân.

Sau khi sườn đã chín và gia vị thấm đều, thêm khoai tây và chả mỡ vào chảo. Rim chả mỡ cùng với sườn và khoai tây trong gia vị của sườn, đảo đều để chả mỡ và khoai tây thấm đều hương vị.

Nêm gia vị vừa đủ như muối, đường, tiêu, và nước mắm vào chảo, nếm và điều chỉnh khẩu vị cho phù hợp. Khi món ăn đã sôi lên và chả mỡ, sườn, và khoai tây đã chín mềm, bạn tắt bếp và thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.

Chả mỡ kho cùng sườn heo và khoai tây sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn ngon miệng, đầy đặn và giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, chả mỡ còn có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác như xào cùng các loại thực phẩm như cá basa, tôm – thịt, hoặc trong món súp, nấu cháo, tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị của mỗi người.

lll. Ở Hà Nội mua chả mỡ ở đâu ngon?

Ở Hà Nội, có nhiều địa điểm nổi tiếng và uy tín để mua chả mỡ ngon. Trong số đó, Tâm Cook là một trong những lựa chọn phổ biến và được đánh giá cao bởi chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

Tâm Cook sở hữu đội ngũ nhân viên lành nghề, tinh thần làm việc xuất phát từ cái Tâm , sản phẩm được sản xuất trong dây chuyền khép kín. Tất cả nguyên liệu tươi, sạch được chọn lựa kỹ lưỡng trước khi đem đi chế biến và sản phẩm đến tay khách hàng.

Khi mua chả mỡ ở Tâm Cook, bạn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm, vì họ thường sử dụng nguyên liệu tươi ngon và quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, Tâm Cook cũng cung cấp nhiều loại chả mỡ khác nhau để bạn lựa chọn theo khẩu vị và nhu cầu của mình. 

Hãy liên hệ ngay với Tâm Cook – Tâm Cook chúng tôi qua hotline: 0973 542 693 hoặc truy cập vào danh mục hệ thống cửa hàng của địa chỉ website: patecotden.net đặt mua Chả mỡ Tâm nhé.

Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình nấu ăn cũng như biết cách làm chả mỡ rim tiêu và các món ngon khác từ chả mỡ.