Bật mí 2 cách chiên giò lụa giòn ngon khó cưỡng

Ngày nay, trong bếp ăn của mỗi gia đình đều có sự xuất hiện của nồi chiên không dầu. Nồi chiên giúp cho các món chiên rán, nướng trở nên đơn giản và hấp dẫn hơn rất nhiều. Hôm nay, Tâm Cook sẽ mách bạn cách chiên giò lụa trong nồi chiên không dầu đơn giản nhưng lại vô cùng đẹp mắt và ngon miệng. Hãy học và trổ tài chế biến cho gia đình mình thưởng thức nhé.

Chuẩn bị trước khi học cách chiên giò lụa

Để chiên giò lụa trong nồi chiên không dầu, đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị đủ các nguyên liệu cũng như dụng vụ để phục vụ cho việc nấu nướng. Bạn có thể tự làm giò lụa tại nhà theo các cách mà Tâm Cook chia sẻ, nếu không có thời gian, bạn có thể mua sẵn giò ở chợ hoặc siêu thị. 

Tiếp theo, Tâm Cook sẽ mách bạn cách chọn mua giò lụa ngon, chất lượng bởi món giò lụa chiên có ngon hay không phần lớn đều dựa vào nguyên liệu giò lụa ban đầu.

Bạn hãy chọn mua loại chả giò được đóng gói kỹ lưỡng, còn hạn sử dụng. Bên ngoài bao bì của sản phẩm có ghi rõ các nguyên liệu, xuất xứ,..để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng khi sử dụng.

Hãy chọn mua chả giò tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi uy tín hoặc chỗ bán uy tín. 

Giò lụa Tâm là sản phẩm uy tín, chất lượng mà bạn có thể lựa chọn. Tâm Cook luôn lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon trải qua quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh để cho ra những món ăn dinh dưỡng và cao cấp nhất.

Nếu bạn muốn kiểm soát nguyên liệu và quy trình chế biến, hãy tự mua nguyên liệu và tự làm chả giò tại nhà theo hướng dẫn cụ thể.

Chọn lựa một cách thông minh và có kế hoạch khi mua chả giò sẽ đảm bảo bạn đang đưa vào bữa ăn những sản phẩm chất lượng và ngon miệng.

Cách chiên giò lụa 

Cách chiên giò lụa trong nồi chiên không dầu

Nguyên liệu: 

• Giò lụa ngon
• Dầu ăn, cọ quét dầu

Cách chiên giò lụa trong nồi chiên không dầu rất đơn giản, dễ thực hiện. 

Đầu tiên, bạn cần cắt giò lụa thành các miếng vừa ăn. Tiếp theo, bạn xếp giò lụa vào trong nồi chiên không dầu, phết dầu ăn lên và cho vào nồi chiên. Chiên trong 10 phút 180 độ. Sau đó, bạn lấy ra, lật mặt giò và chiên tiếp trong 10 phút.

Giò lụa chiên trong nồi chiên không dầu có màu vàng ươm, đẹp mắt là đạt chuẩn. Nếu muốn giò chiên giòn hơn, bạn có thể bật bếp chiên thêm ít phút nữa.

Học cách làm giò lụa chiên kiểu này, món ăn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn. Bạn có thể chấm giò chiên cùng nước mắm chanh tỏi ớt hoặc tương ớt đều ngon.

Cách làm giò lụa chiên nước mắm cực đưa cơm

Ngoài cách chiên giò lụa bằng nồi chiên không dầu Tâm Cook vừa chia sẻ ở trên, bạn có thể chiên giò lụa nước mắm cực đậm đà, ngon miệng.

Nguyên liệu:

• Giò lụa: 400g
• Tỏi: 2-3 tép
• Ớt: 2-3 trái
• Gia vị: nước mắm, đường, tương ớt.

Chuẩn bị những nguyên liệu trên sẽ giúp bạn tạo ra món giò lụa chiên với hương vị độc đáo và thơm ngon. 

Cách làm giò lụa chiên nước mắm

Bước 1: Lấy giò lụa đã chuẩn bị cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi lọt vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, thái nhỏ

Bước 2: Pha nước mắm, tương ớt, đường vào một bát nhỏ và đảo đều cho đường tan.

Thêm ớt băm và một ít tỏi băm vào , tiếp tục đảo đều. Chén nước mắm này sẽ làm cho giò lụa vừa mặn mặn cay cay, hấp dẫn.

Bước 3: Bật bếp và làm nóng chảo, thêm chút dầu ăn vào. Khi dầu nóng, bạn cho giò lụa vào và chiên đều cả 2 mặt. Khi chả lụa đã chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Bạn làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng và hương thơm lan tỏa, bạn đổ nước mắm đã pha vào chảo. Đun sôi nước mắm và sau đó đặt chả lụa chiên vào nấu chín, lật đều để chả lụa ngấm gia vị.

Bạn đun nhỏ lửa cho đến khi nước trong chảo cạn hết thì tắt bếp.

Món chả lụa chiên nước mắm đã hoàn thành và sẵn sàng thưởng thức. Hãy tận hưởng món ăn ngon này cùng gia đình và người thân. Nếu bạn thích hương vị mặn mặn cay cay, đây là một món lựa chọn tuyệt vời.

Học theo hướng dẫn cách chiên giò lụa mà Tâm Cook chia sẻ ở trên, bạn đã có thể làm ra 2 món ngon hấp dẫn cho gia đình của mình. Hãy tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn khác trên website patecotden.net. Chúng tôi luôn cập nhật những thông tin bổ ích nhất dành cho bạn.